소반 이야기
소반은 작은 밥상입니다. 한 사람 앞에 차리는 상처럼, 코스의 한 접시 한 접시를 그 자리의 손님만 생각하며 냅니다.
산지에서 그 주에 가장 좋은 재료를 받고, 장과 초는 직접 담급니다. 계절이 바뀌면 코스도 바뀝니다.
MENU
모든 코스는 1인 가격이며, 계절에 따라 구성이 바뀝니다.
65,000원 약 1시간 30분
가볍게 즐기는 여섯 가지 점심 코스. 비즈니스 식사로 가장 많이 찾으십니다.
45,000원 약 1시간
한 상에 차려 내는 점심 식사. 혼자 오셔도 편합니다.
120,000원 약 2시간
그 달의 재료로 여덟 가지를 냅니다. 9월은 햇버섯과 전어가 올라갑니다.
160,000원 셰프 바 한정 · 약 2시간 30분
셰프 바에서 조리 과정을 보며 드시는 코스. 하루 6석만 받습니다.
SPACE
한지 문으로 나뉜 조용한 방. 상견례 · 기념일에.
긴 호두나무 테이블. 가족 모임 · 비즈니스 식사.
따뜻한 조명의 넓은 좌석.
주방 앞 카운터. 조리 과정을 보며 드십니다.
RESERVATION
남겨 주시면 영업시간 안에 확인 전화를 드립니다. 전화를 받으신 뒤 예약이 확정됩니다.
매주 일요일 · 명절 연휴 휴무
02-000-0000VISIT
